カカオチャイほうじ茶シロップ
¥1,944
●もっと手軽に
今までのカカオチャイほうじ茶は牛乳で煮込んで作るタイプ。ゆったりとしたおうち時間を楽しんでいただくためにこのようにひと手間かける商品にしていたが、もっと気軽に手早く楽しんでもらえるように希釈用のシロップタイプが新登場。
●奈良月ヶ瀬健康茶園の有機ほうじ茶
番茶の製茶時に砕けた茶葉を選別したダストティーを使用。本来であれば加工商品など単品だけでは販売しづらい茶葉をアップサイクルし、美味しいチャイに生まれ変わりました。茶葉は熟成させ、じっくりと時間をかけて強火で焙煎し、美味しく仕上げました。渋みなくほうじ茶特有のすっきりとした甘く芳ばしい香気が特徴ですっきりとした甘さとライトな香味のため、ミルクや豆乳と好相性です。
●コスタリカ産カカオハスク
カカオハスク(カカオの皮の部分)を使用することで、美味しいと体に嬉しいをプラス。”もったいない”をなくすため、原料を余すことなく使うものづくりをしています。カカオハスクを使用することでコクや深み、香りをプラス。チョコレート同様にカカオポリフェノールが豊富に含まれ、”幸せホルモン”と呼ばれるポリフェノールの1種エピカテキンが含まれています。
●シャンカール・ノグチさんのスペシャルブレンド
スパイスのスペシャリスト、シャンカールノグチさんのスパイスブレンド。本場のチャイを知り尽くしたノグチさんの考える、ほうじ茶とカカオに合わせたスペシャルなブレンドです。
<プロフィール>
インドのスパイス商社、インドアメリカンの貿易商会の3代目代表。「東京スパイス番長」のメンバーとして、イベントやワークショップでインドカレーやチャイを作ったり、レシピ開発に携わったり、幅広い活動を展開。著書に『心とカラダにやさしい316種 増補改訂ハーブ&スパイス事典』(誠文堂新光社)、『スパイスの世界へようこそ』(河出書房新社)などがある。
●おうちで本格的なチャイが味わえる
黒糖もブレンド済みのため、甘味もベストなバランスで入っています。
牛乳か豆乳さえあれば、他の材料は揃えずとも自宅で簡単に本格的なほうじ茶チャイを楽しんでいただけます。
開発目的
おうち時間が豊かになるような、お茶時間を過ごしてほしい。そんな思いから、カカオチャイほうじ茶を開発しました。
お茶を飲んでる時だけでなく、作る時からお茶の時間を楽しんでいただけるよう、味だけではなく香りににもこだわりました。
有機のほうじ番茶のダストティーにカカオのハスクをプラスし、厳選したスパイスをブレンドした環境にも、体にも、心にも優しい新しいチャイです。
ほうじ茶使用のため、通常のチャイよりスッキリとした甘味があり、カフェインも少ないため、おやすみ前のひとときにもおすすめ。(通常はアッサムを使用するが、渋みが強いため飲みづらいと感じる人も)
チャイの豊かな香りに癒されて、ゆったりとした時間をお過ごしください。



