香ばしさの極み、青森の香り。
缶を開けたらいつでも食べどき。ほんのりビターな風味漂う日本茶に合う焼き菓子缶シリーズから、りんごのフロランタンが登場。バター香るクッキー生地の上に、黄金色のキャラメルを絡めた香ばしいローストアーモンドをぎっしり敷き詰めこんがりと焼き上げました。摘果りんごを加えることでザクほろ食感が楽しい、上品な甘さに仕上げました。 摘果りんごの爽やかな酸味や渋みとカカオハスクのほろ苦さが、フロランタンのコク深さをより引き立てます。さっぱりした日本茶を淹れて、ホッとしたいひとときにおすすめです。

【商品の特徴】
「摘果」作業をさらに価値あるモノに。摘果りんご×アップサイクル焼き菓子。
りんごの栽培において、果実が多く実ることで養分が分散し、小玉になってしまうのを防ぐため、夏の間に果実全体の約9割を摘み取る作業が行われています。この作業は「摘果」と呼ばれ、果樹栽培における管理方法の一つです。摘果により、残された果実は1果当たりの葉の枚数が調整され、結果として大玉で高品質な果実が育ちます。そして、りんご栽培において年間の作業時間の75%はこの実や葉っぱを捨てる作業となります。この75％の時間をさらに価値あるものに変えるため、「アップルサイクルプロジェクト」に取り組む龍谷大学・藤岡ゼミの協力のもと、「摘果りんご」を活用した商品開発がスタートしました。

・世界初の青森県産摘果りんごパウダー使用。
爽やかなりんごの香りとカカオハスクの深い味わい。
りんごは、青森県弘前の本場のものにこだわり、摘果されたりんごをパウダー状にしました。フロランタン本来の味を邪魔することなく、りんごの爽やかな香りとカカオハスク（カカオ豆の皮）のほろ苦さがコク深い味わいです。 コーヒー、紅茶はもちろん、さっぱりとした日本茶とも相性抜群です。

・アップルサイクルプロジェクト。龍谷大学藤岡ゼミとの産学連携コラボ商品。
「未利用資源の活用」をテーマに、マーケティングの観点から企業や産地と連携して取り組んでいる龍谷大学藤岡ゼミとの共同開発商品です。現代の学生は、幼い頃から「エコ」など、地球環境を意識した社会活動にふれており、その中でも藤岡ゼミは企業や農家との取り組み（みかんの皮を用いた化粧品企画や、ぶどう山椒の農家を元気にする取り組みなど）を通してよりそのテーマについて考え、実践しています。
「GOOD NATURE MARKET」がカカオハスクをアップサイクルした商品の開発・販売を行っていることとの親和性の高さからこれまでにも「GOOD CACAO アラビアン ナッツ＆スパイス」などの共同開発を行ってきました。

▼内容量
12個（4個×3パック）

▼賞味期限
賞味期限まで90日以上あるものをお届けします。

▼アレルギー特定原材料
小麦・卵・乳成分・アーモンド・りんご

▼原材料名
小麦粉（国内製造）、バター、アーモンド、砂糖、クリーム、鶏卵、はちみつ、水飴、りんごパウダー、カカオ

▼商品本体サイズ
直径7.6cm×高さ11.5cm

※本品製造工場では、オレンジ・くるみ・バナナ・ごまを含む製品を製造しています。
※保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。