サクっとひとくち、京都が広がる。
洋のラスク×和の京都が織りなす新食感。

和菓子の伝統を支えてきた京都の老舗「美濃与」の香ばしいきなこと、風味豊かな「黒豆珈琲」を纏わせた、甘さ控えめのラスクです。噛むごとに広がるきなこの香りと、黒大豆の深いコクが合わさり、軽くて飽きのこない味わいに仕上がりました。さっぱりとした日本茶を淹れて、ホッとひと息つきたい時間にぴったりです。

【商品特徴】
・サクっと広がる、香ばしい京都の風情。
和菓子の伝統を支えてきた京都の老舗「美濃与」の国産きなこと黒豆珈琲を贅沢にコーティングし、サクサクのラスクを和の装いに。
定番の『焙煎きなこ』をはじめ、京都らしさを感じる『抹茶きなこ』、深いコクの『黒豆きなこ』の３つの味わいをご用意しました。
今日のお茶の時間に、職人の技と自然の恵みが詰まった特別な一粒を添えてみませんか？
さっぱりした日本茶を淹れて、ホッとしたいひとときにおすすめです。

・「洋」のラスク×「和」の京都が織りなす、新しい食感と味わい
サクサクと軽やかなラスクに、しっとり馴染むきなこをコーティング。洋菓子でありながらどこかホッとする「京都らしさ」が漂い、お土産やギフトにも最適です。
おいしさの秘密は、丁寧に折り重ねた81層のデニッシュ生地。じっくり発酵させて石床窯で50分焼き上げ、ふんわり仕上げたデニッシュを乾燥させることで、
極上のサクサク食感を生み出しています。

・美濃与の深煎りきなこ
きなこは、国産大豆を原料に、焙煎職人が仕上げました。しっかりとした焙煎によって、大豆の香ばしさとコクが際立ち、濃厚な風味が特長です。粉質はきめ細かく、口当たりはなめらかで、練り込みや混合時もムラが出にくくなっています。
黒豆珈琲は、きな粉専用工場で生まれた国産黒大豆を丁寧に焙煎し、風味豊かで苦味を抑えながらも、深いコクときな粉のような香りが特徴で、製造工程で発生する微粉を菓子の主役へと変えることで、コスト・国産化・サステナビリティを同時に支える素材を目指しています。

・日本茶とのペアリングで、おうち時間を彩るお供に。
煎茶、ほうじ茶、抹茶など、お茶の種類に合わせてフレーバーを選びたくなる、ペアリングの楽しさをご提案します。
香ばしいきなこの香りが、日本茶の持つ芳醇な風味と心地よく重なり合います。甘さを控えめに仕上げているため、お茶本来の繊細な味わいを邪魔することなく、互いの魅力を高め合う絶妙なバランスに。
煎茶の爽やかさ、ほうじ茶の芳しさ、抹茶の深い
コク、どのお茶とも相性抜群のペアリングをお届けします。

・京都のGOODな食材、食の知恵、作り手たち。「GOOD KYOTO」
京都で大切に育まれた、安心・安全な自然食材。古来 より京都に根付く、自然を敬う豊かな食の知恵。昔なが らの製法を大切にする、素晴らしいつくり手。美味しい だけじゃない、心にも体にもGOODな京都の食を、リスペクトを込めてお届けします。

▼内容量
70g

▼賞味期限
賞味期限まで30日以上あるものをお届けします。

▼アレルギー特定原材料
一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む

▼原材料
デニッシュ食パン（小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド、砂糖、マーガリン、卵、食塩、乳等を主要原料とする食品、果糖ぶどう糖液糖、パン酵母、小麦グルテン、小麦モルト、アセロラパウダー）、ドーナツシュガー（糖類（ぶどう糖、砂糖、異性化液糖）、動物油脂）、黒豆加工品、きな粉／乳化剤、香料、酵素、カロテン色素

▼商品本体サイズ
W140×H210×D75mm

※本品製造工場では、オレンジ・くるみ・ゼラチンを含む製品を製造しています。